据对全国480个集贸市场畜禽产品（畜禽产品项目可行性研究报告）和饲料价格定点监测，1月份第3周（采集日为1月15日）生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡和玉米价格下降，牛羊肉和生鲜乳价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格14.38元/公斤，比上周下降4.8%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降16.7%。活猪价格上涨省份1个，下降省份28个，持平省份1个。西北地区活猪平均价格较高，为15.81元/公斤；东北地区较低，为12.67元/公斤。全国仔猪平均价格24.33元/公斤，比上周下降2.5%，同比下降11.5%。仔猪价格下降省份27个，持平省份3个。全国猪肉平均价格24.44元/公斤，比上周下降1.8%，同比下降8.0%。猪肉价格上涨省份1个，下降省份29个。西北地区猪肉平均价格较高，为26.13元/公斤；东北地区较低，为22.45元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.05元/公斤，比上周下降0.2%，同比下降6.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.73元/公斤，比上周上涨0.5%，同比下降9.0%。全国活鸡平均价格17.27元/公斤，比上周下降0.4%，同比下降4.2%；白条鸡平均价格17.52元/公斤，比上周下降0.3%，同比下降2.2%。商品代蛋雏鸡平均价格2.85元/只，比上周下降0.3%，同比下降9.8%；商品代肉雏鸡平均价格2.13元/只，比上周下降1.4%，同比下降14.8%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格63.74元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨15.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.59元/公斤，比上周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格71.89元/公斤，比上周上涨0.9%。全国羊肉平均价格66.95元/公斤，比上周上涨0.3%，同比上涨12.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格64.46元/公斤，比上周上涨0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格71.96元/公斤，比上周上涨1.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.39元/公斤，比上周下降0.4%，同比下降2.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.13元/公斤，与上周持平；主销区广东省玉米价格2.58元/公斤，比上周下降0.8%。全国豆粕平均价格4.29元/公斤，比上周下降0.9%，同比上涨1.9%。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.35元/公斤和3.14元/公斤，均与上周持平，同比分别上涨2.8%和2.3%；肉鸡配合饲料平均价格为3.42元/公斤，比上周下降0.3%，同比上涨2.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.24元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨24.7%。