近年来，江西省一方面全力保护娃娃鱼、棘胸蛙、鲟鱼、胭脂鱼水生野生动物；另一方面加强科技攻关，通过人工驯化，合理开发利用，形成独树一帜的江西渔业“四特”产业。
一是创新科技，强化资源保护，加大商业开发。科技方面，该省企业与大专院校、科研院所合作共建8个产品研发中心，建立了四大品种、六大体系的水产技术研究团队，突破了特种苗种繁育瓶颈。资源保护方面，该省建设了两个国家级水产种质资源保护区和1个省级种质资源保护区，加大“四特”增殖放流力度。商业开发方面，今年，全省“四特”苗种繁殖量达2500万尾，苗种远销广东、湖南等地。
二是加大投入，扩建繁育基地，实现规模养殖。江西省农业部门先后投入1000万元，改扩建“四特”产业苗种繁育基地7家，建立仿生态鱼池200余亩，年繁殖娃娃鱼5万余尾、棘胸蛙100万余只、鲟鱼200万余尾、胭脂鱼2000万尾；加强引导示范，促进规模养殖，累计投入2000万元建立400余亩娃娃鱼、棘胸蛙仿生态养殖基地，改建鲟鱼、胭脂鱼工厂化流水养殖设施及培育池2000余亩，创建5家“四特”产业部级水产健康养殖示范场，辐射带动周边万余养殖户开展健康养殖，促进“四特”产业快速发展。
三是创新机制，发展龙头企业，融入三大产业。该省引进培育龙头企业11家，建立规模化养殖基地10余个，采取“公司+合作社+农户”三位一体的发展模式，累计为养殖户增收2.5亿元。省农业部门根据“四特”产业地域分布特点，利用婺源、井冈山、明月山、三爪仑的旅游资源，开发建立集观赏娱乐、文化交流、商贸餐饮为一体的“四特”生态科技示范园，打造独具特色的生态休闲品牌，深度融合“四特”一、二、三产业，推动产业化经营向纵深发展。