山东临沂市多年以来全面打造“大银鱼之乡”品牌，并取得了明显成效。据悉，基本形成了大银鱼生产、加工、销售产业链条；销售市场已扩展到北京、济南、上海等大城市。
大银鱼养殖生产方面。该市37座大中型水库和部分小型水库都移植增殖了大银鱼，养殖面积达26万多亩；2012年产大银鱼1433吨，约占全国的1/10；产受精卵近10亿粒，占全国的1/4。
种质资源保护方面。该市在莒南陡山水库建立了21400亩的省级大银鱼良种场，在蒙阴岸堤水库建立了2000公顷的省级大银鱼种质资源保护区。同时，全市培育和发展大银鱼加工企业近10家，年加工大银鱼300至400吨，渔业产值近亿元，其中，莒南县天湖渔业养殖专业合作社、平邑县五龙湖渔业养殖合作社和蒙阴云蒙湖渔业有限公司是全市规模最大的三家大银鱼加工企业，年加工冻板大银鱼300吨、大银鱼干60吨。
产地产品认证和品牌方面。全市认证大银鱼有机产地6处、有机产品6个；已注册“沂蒙湖”、“沂蒙浔”、“泉鱻”大银鱼有机品牌3个和“马鬐山银鱼”国家农产品地理标志。