随着羊肉消费的持续增加，市场的羊肉供给能力呈现“短板”的局面，出现了供不应求的市场状态，这必然带动羊肉价格的上涨。山东曲阜市抓住机遇，多举措并举，大力发展养羊业，保障市场供给，努力实现养羊业增产，促进牧民增收。
曲阜市畜牧局全面推进养羊业发展，具体措施包括：推广羊人工授精技术，改良品种，提高羔羊的质量和品质。推广标准化生产，提高养羊的科技含量。采取科技人员进场入户、集中办培训班、印发实用小册子、发放明白纸等形式，对养殖户进行培训，提高养殖户的饲养管理水平。推广羔羊短期育肥技术，提高育肥羊生长速度，缩短生长周期，增加养殖效益、缓解市场的供需矛盾。
今年该市在制定农业产业化项目扶持政策时，首次专门制定了对新建存栏羊1000只以上的养殖场，每个给予6万元的补助的扶持政策，以推动养羊业的快速发展。据统计，2013年上半年，该市羊存栏量达到52万只，出栏37万只，养羊业成了该市富民强市的又一产业。