观赏鱼类色彩绚丽、身姿奇异深受市民喜爱，从德州市水产办获悉，德州市观赏鱼类主要有锦鲤和金鱼，养殖面积达1500余亩。德州市观赏鱼品质好，深受消费者喜爱，有效地拉动经济发展，切实带动农民致富。
德州市的锦鲤养殖区主要有夏津惠津湖锦鲤养殖区、平原县王庙镇堤下赵村锦鲤养殖区和临邑县祥和锦鲤养殖场，以上养殖场都能开展自繁自育自培一条龙生产，实现亲鱼培养、繁育、苗种培育到商品鱼养殖多级生产。德州市养殖的锦鲤品质好，产品远销济南、北京、天津、辽宁等地，年产值达1500万元，亩均纯收入达到5000余元。
德州市的金鱼养殖区主要是齐河县圣喜朝阳渔业养殖基地，有300多亩的观赏鱼养殖区，鱼类包括红狮、虎头、花琉金、红琉金、龙眼等多个品种，其每亩放养37万尾观赏鱼，按当前的行情来算每亩能够盈利15000元。