据有关监测数据显示，今年4月份，原粮收购价格继续略有下降，成品粮出厂、零售价格稳中略有升降。其中，主产区红小麦、白小麦、混合麦三种小麦（小麦行业调查研究及投资价值分析报告）平均收购价为每50公斤（下同）121.46元，环比略降0.25%；早籼稻、晚籼稻、粳稻三种稻谷平均收购价格为137.02元，环比略降0.26%；玉米平均收购价格为104.46元，环比略降0.30%。
数据显示4月份，主产区及36个大中城市粮食加工企业早籼米、晚籼米、粳米、富强粉、标准粉平均出厂价格分别为每吨4029元、4339元、4682元、3435元 、3070元，与上月相比，早籼米、粳米、标准粉价格略涨0.05%-0.11%，晚籼米、富强粉价格分别略降0.26%、0.25%。
此外，36个大中城市集市、超市晚籼米、粳米、富强粉、标准粉平均零售价格分别为每500克2.55元、2.74元、2.51元、2.23元，与上月相比，两种面粉价格均上涨0.01元，粳米价格下降0.01元，晚籼米持平。