3月份,受H7N9禽流感事件影响,人们开始更多消费淡水鱼、虾等水产品,导致自3月中旬以来,淡水鱼、虾等水产品价格整体上涨近20%,虾价指数累计上涨近50%,4月南美对虾30尾、40尾和50尾价格环比分别上涨17.8%、14.5%、16.4%。
此前,由于禽流感、病死猪肉、假羊肉等事件层出不穷,本周,畜禽产品全面下跌,居民的食品消费明显转向淡水鱼虾,鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼多数水产品价格上涨,周环比涨幅平均为2%左右。而随着天气温度逐渐上升,居民食用水产品的消费高峰即将到来,水产品(水产品行业发展研究报告)价格将继续保持上升态势,预计原料价格未来2个月也将稳中有降,水产饲料行业景气度由此明显上升。