4月份,广州市蔬菜价格涨幅明显,据监测的41种蔬菜(蔬菜项目可行性研究报告)都呈上涨态势,其中,菜心、奶白菜、茄子、西红柿零售均价分别为4.44元/斤、4.06元/斤、3.22元/斤、2.75元/斤,较3月相比分别上涨55.79%、76.52%、41.23%、42.49%。
由于市场消费需求下降及生猪出栏数量增加,生猪出栏价格继续下降,令猪肉零售价格小幅下降。其中,瘦肉、排骨、上肉零售均价分别为14.79元/斤、19.19元/斤、12.03元/斤,较3月相比分别下降0.47%、0.88%、1.8%,鲜牛肉零售均价为34.12元/斤,较3月相比微升0.38%。
另外,受H7N9禽流感疫情事件的影响,禽蛋销售行情走低,价格有所下降。其中,活鸡(叁皇鸡)、活鸭、鸡肉、鸡蛋零售均价分别为12.01元/斤、7.5元/斤、12.93元/斤、5.21元/斤,较3月相比分别下降5.36%、1.4%、2.78%、1.88%。鱼类产品中淡水鱼价格有所上升,其中草鱼、鳙鱼零售均价分别为7.65元/斤、6.61元/斤,较3月相比分别上涨1.46%、0.92%。