2013年,浙江省各地包括“乌牛早”、“三杯香”等早春茶的开采期比去年提前了半个月左右。从茶叶市场销售情况来看,早春茶价格有所下滑,但仍有不少外省茶商到浙江收购茶叶(茶叶项目可行性研究报告),预计茶叶销售会逐渐升温。
以淳安县千岛湖茶叶批发市场的交易情况为例,3月5日,质量较好的名茶收购价为720-760元/公斤,中档茶收购价为600元/公斤,最低收购价为480-500元/公斤。与去年早春茶上市之初的价格相比,出现了明显降幅。
人工成本不断上升,早春茶价格却在下降,让接下来的茶叶定价处于两难境地,如今当务之急是及时调整产业结构,扩大面向大众消费的中档优质茶生产,积极拓展茶叶营销渠道。随着茶叶品质的提升,茶文化的普及以及关于饮茶有益健康知识的不断传播,未来茶叶需求应该是稳定增长的。