据了解，今年烟台海阳后望海绿茶的采摘时间将在3月27日左右，这次采摘的时间较往年相比有所推迟，除了气候因素之外，管理不当也是影响绿茶采摘时间的重要原因。
目前，后望海村种植的茶叶在140亩左右，一亩地一年的产量约210斤。清明前的绿茶品质最好，价格也最高，最低约2800元/斤，近几年明前茶的产量和市场价位都比较稳定。明前茶在采摘的时候，鲜茶叶收购价约150元/斤，五六斤鲜茶叶可以加工出1斤干茶叶，一亩茶园的明前茶的干茶叶产量大概在5斤左右。
海阳种植的绿茶（绿茶市场前景调查分析报告）算全国纬度最高的了，和青岛、日照相比，海阳绿茶的生长期较长，因此口感较好。尤其是明前茶，品茶专家也是称赞有加，汤绿、气香、形美这些品质上乘的明前茶，价格约在10000元/斤左右。
海阳后望海绿茶可以耐得住-11℃左右的严寒，只要管理得当，不太容易受到冬日低温的影响。但“倒春寒”却是其最大的劲敌，采摘明前茶的时候要把大棚打开，一旦出现"倒春寒"情况，长出来的茶尖便会受冻 ，只能等温度回升以后新的茶尖才能长出来，这就耽误了明前茶的采摘，价格和产量也会受到影响，因此，千讯行业研究提醒养殖户，倒春寒期间需妥善管理大棚内茶叶，小心采摘。