由于基地蔬菜供应充裕，近期，杭州批零市场蔬菜（蔬菜行业发展研究报告）交易量显得十分活跃，蔬菜价格出现全面回落，其中春笋等部分品种价格跌幅较大。
本周，据监测的35种蔬菜价格中，与上周均价相比，蔬菜平均价格呈现“34跌1涨”格局，仅长瓜价格略显上涨，其余34种蔬菜价格均有所回落。时令蔬菜春笋跌幅最大，均价为4.27元，较上周同比下滑13.92%，较去年同比下滑13.92%。此外，菠菜、韭菜、香菜、西兰花的跌幅分别为11.51%、11.04%、10.75%、10.34%；芹菜和青菜价格也分别下跌8.78%和3.05%。
本周，蔬菜批发交易市场日交易量达190吨，较上周同比增加10%以上，随着气温继续回升，本地菜供应将持续增加，加上春季香椿、马兰头等野菜的新鲜上市，预计后期蔬菜价格或进一步走低。