据了解，近日山东滨州蔬菜（蔬菜市场前景调查分析报告）价格大幅度下滑，基本降了2-3元/斤左右，鸡蛋、猪肉价格也回落至1月下旬水平。如今菜椒价格为2元/斤，较节前下降了3元/斤；菜花价格为1.5元/斤，较节前下降了2元/斤；黄瓜价格为3/斤，较节前下降了2元/斤；韭黄价格为3元/斤，较节前下降了5元/斤。
随着天气逐渐转暖，大棚里的菜生长得较快，批发商只能将蔬菜便宜着卖，不然卖不出去，其中蒜薹整个冬天价格基本稳定在5块钱左右，现在下降到3块，有的摊主还会卖到2块多；另外，菠菜进价1.7元/斤，但却只卖1元/斤。春节前五花肉价格为13元/斤，现在五花肉价格仅11.5-12元/斤；春节前精肉价格为16元/斤，现在也只有13元/斤。与猪肉价格大幅下降不同，牛羊肉价格回落幅度较小，依然保持高位。鸡蛋价格也已从年前的5元/斤回落至年后的4.6元/斤，并数日保持稳定。