玉米（玉米项目可行性研究报告）价格涨至历史高位后回落。2012年1-6月，国际市场玉米、小麦价格总体呈小幅下跌，从7月份开始，美国中西部、黑海地区遭遇50多年来最严重的干旱天气干旱气候，国际机构连续下调2012/13年度美国玉米及俄罗斯小麦产量预期，推动玉米价格涨至历史新高。
小麦价格小幅波动。1-4月国际市场小麦价格未发生大变化，5月中旬及7月份小麦价格出现两次大幅上涨。9、10月份小麦价格略有回落，11、12月价格小幅波动，总体变化不大。12月中旬，美国硬麦现货、软红冬麦期货价格平均为347美元/吨、317美元/吨，比2011年同期分别高28%、41%。