据了解，全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月9日，蔬菜价格以涨为主；肉类、水果、食用油、水产品、禽蛋价格微幅波动；塑袋装纯牛奶价格下降；成品粮价格基本稳定。
猪后臀尖肉价格下降0.1%，猪五花肉价格持平。监测数据显示，2011年12月上旬以来，全国猪肉价格总体呈上涨走势，12月下旬开始趋稳。与2011年12月20日相比，2012年1月9日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格涨幅均不足0.8%。分地区看，超过五成省区市的猪后臀尖肉价格上涨，河北、重庆、山东的涨幅居前，分别为3.4%、3.4%、2.1%；超过七成省区市的猪五花肉价格上涨，重庆、河北、甘肃的涨幅居前，分别为3.7%、3.5%、2.8%。
牛腩肉、牛腱肉价格分别上涨0.2%、0.1%，去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别下降0.2%、0.1%。
监测的21种蔬菜中，11种价格上涨，4种价格下降，6种价格持平。其中，苦瓜、菜椒、白萝卜、尖椒、大白菜价格涨幅在1.1%—4.4%，生菜、西红柿、黄瓜、茄子、土豆、圆白菜价格涨幅均未超过1.0%；四季豆、洋葱、豇豆、生姜价格降幅在0.2%—0.7%之间;芹菜、菠菜、油菜、胡萝卜、大葱、大蒜价格持平。草鱼、鲤鱼、带鱼价格分别下降0.9%、0.3%、0.1%，罗非鱼价格上涨0.2%，鲫鱼价格持平。