今年的新米已开始在京城各大超市、农贸市场陆续上市,米价有所回落。城北回龙观交易市场价格监测结果显示,目前,东北七河源大米价格为5.02元/公斤,比上周下降0.3元/公斤;河南晚籼米3.6元/公斤,比上周下降0.5元/公斤;古船富强粉2.92元/公斤,比上周下降0.02元/公斤;河套雪白粉7.2元/公斤,与上周价格持平。
同时,种植成本下降,稻米市场供求形势逐渐由平衡偏紧转变为供略大于求,价格也随之走低。预计未来粮食价格将趋于平稳的态势,随着新的粳米大量上市,大米交易的旺季已经来临。受此影响,大米的价格还将有一定下降空间。