合肥市物价局发布了相关监测数据，“今年1月份，全市蔬菜17个品种市场平均零售价每500克2.10元，环比涨幅11.70%。”从数据看，春节前夕合肥菜价虽略有上涨，但与去年同期相比，仍下降9.09%。而监测同时表明，猪肉价格虽有下跌，却仍高于去年同期。
近年来，合肥市蔬菜基地的建设成效显现。春节前夕的几次低温雨雪天气，致使地产叶类菜及茄果类菜价上涨，南方连续雨雪，对长途调运菜产生了一定影响；加上春节带动蔬菜市场需求增加，菜价上涨。尽管如此，据合肥市物价局监测，1月份合肥集贸市场蔬菜17个品种市场平均零售价格为2.10元/斤，跟上一月均价1.88元相比，环比涨幅11.70%；但与上年同期均价2.31元相比，同比跌幅为9.09%。
“前期天气一直比较好，适宜本地菜的生长，上市量大了价格自然就便宜。”春节前到周谷堆农产品批发市场，看到市场内外，等待下货的车排成长队。多位经营户感叹，今年长途调运菜都亏了。翻看合肥市物价局对全市集贸市场主要蔬菜品种零售价格的监测数据，1月份均价大白菜0.91元/斤、棵白菜0.92元/斤、乌菜0.94元/斤，加上冬瓜、菠菜、萝卜、莴苣等，价格在1块钱左右的菜还真不少，乌菜、棵白菜等几个品种甚至比去年同期跌了50%以上。
今年1月合肥市场猪肉3个品种市场平均零售价格11.26元/斤，与上一月均价11.43元相比，月环比跌幅1.53%；但与上年同期均价9.91元相比，同比涨幅为13.58%。“今年生猪出场价格涨了，1月均价为7.07元/斤，比去年上涨了0.54元/斤，涨幅为8.27%。”
据介绍，由于前期生猪出栏相对集中，目前生猪市场供大于求，导致肉价下跌。但从一个较长周期看，生猪价格仍处恢复性上涨阶段，所以高于去年同期。预计，节后随着消费需求量的下降，猪肉市场需求增加，后期猪肉零售价格将会呈弱中走稳态势。