强麦市场延续近期的强势上涨行情，27日放量冲高，多头资金介入明显。虽有500万吨最低收购价小麦入市，对市场价格冲击较小但此举已经释放出政策调控的信号，后市上涨空间将受到限制。
主力1101合约早上开盘即开至上周高点，不久出现快速上扬。最高至2391创出新高。午后基本在日内高点窄幅波动，收于2386。全天增仓1.5万手，成交量53704手，较前期大幅增加。多头资金介入明显，同时市场现货价格依然坚挺。虽有500万吨最低收购价小麦入市，对市场价格冲击较小但此举已经释放出政策调控的信号，后市上涨空间将受到限制。
国内现货价格基本稳定，山东省德州市粮食局2010年本地产2级白小麦到厂价2,110元/吨，比23日上调50元/吨，特一粉出厂价2,550元/吨，与23日持平。临沂国家粮油批发市场2级白小麦出库价格2,040元/吨，3级白小麦出库价格2,020元/吨，特制一级小麦粉出厂价格2,600元/吨，与23日持平。济南3等普通白小麦进厂价格2,020-2,080元/吨，与23日持平。济宁济南17出库价格2,080-2,140元/吨，与23日持平。
芝加哥期货交易所小麦期货23日下跌，指标CBOT合约因获利回吐和玉米市场疲软而收低。不过，堪萨斯城期货交易所和明尼阿波利斯谷物交易所合约小幅收高。
俄罗斯和西哈萨克斯坦大面积极端干热天气，令谷物前景承压。未来10日内，该气候有可能影响至东乌克兰。