据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，28日猪肉、食用油价格微降；蔬菜、水产品、水果价格微幅波动；成品粮、禽蛋、奶类价格稳定。
芹菜、西红柿、白萝卜、土豆和洋葱价格上涨，其中西红柿和土豆价格涨幅均为１．４％，其余品种价格涨幅在１％以内；大白菜、四季豆、黄瓜和茄子价格下降，降幅均在０．６％以内；菠菜、生菜和菜椒价格持平。
2009年11月份以来，全国土豆价格持续上涨。２０１０年４月２８日与２００９年１１月１日相比，土豆价格涨幅达８４．８％。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微降０．１％，分别至每斤８．９８元、８．２４元。
经济分析师调研发现，２００９年内蒙古、甘肃等土豆主产区遭遇干旱天气导致当年秋土豆减产，价格在11月份以后一路走高。2010年年初西南地区严重旱情导致广西、云南等主产区春土豆难以播种，原本应在4月份上市的土豆未能按时上市，进一步推动了土豆价格的上涨。