由于大范围降雪降温影响，导致交通受限，近期部分农产品价格异常，为应对强降雪天气对市场物价造成的影响，国家发展改革委近期发出通知，要求各地价格主管部门采取多种措施稳定居民生活必需品和交通运输价格。通知部署各级价格主管部门加强对暴风雨雪等灾害天气下粮油、肉、蛋、菜、奶、燃料等居民生活必需品价格，以及公路客货运输价格的监测。要求各地密切关注市场动态，跟踪苗头性、倾向性问题，发现市场异常情况要及时预警，在政策上确保市场价格秩序的稳定，这也给小麦市场稳定提供良好的大环境。
另一方面，受恶劣天气影响，市场流通小麦交易基本停滞，托市小麦拍卖市场交易成为粮源的主渠道，托市麦成交量的上升说明小麦需求有所增加。按往年经验来说，第四季度天气寒冷，面粉市场需求逐步增加，企业加工趋旺。由于前期托市小麦成交量连续下降，企业库存普遍不高，本周托市麦成交量的上升或将是后期市场需求回暖的信号，预计后期小麦市场需求将稳步上升，价格保持高位。
据商务部监测， 11月9日至15日，全国商品市场总体运行平稳。36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格止跌回升，比前一周上涨1%；生产资料市场价格比前一周上涨0.7%。受大范围降雪影响，流通环节运输不畅，农产品上市量减少，部分产品价格涨幅较大。食用农产品价格的止跌回升也对粮食市场产生一定的支持作用。