中国的柑橘在国内、国际上的地位及进出口贸易状况如何?
中国是柑橘的原产地,柑橘的商业栽培历史长达2500年以上。现在,柑橘(包括柑、橘、橙、柚等品种)是我国重要的水果之一。我国2007年总产量达到了2058万吨,是仅次于苹果的第二大水果种类。柑橘是很多南方地区农民的主要收入来源。同时也带动了相关产业的发展。例如柑橘罐头产业,目前中国是世界上最大的橘瓣罐头生产国,生产的橘瓣罐头占世界总产量的70%。中国橙汁加工产业近年来发展也非常迅速。
中国柑橘在世界上也具有重要的地位,是世界主要的柑橘种植大国。1990年中国柑橘栽培面积已经居世界第一位,2000年时,柑橘总产量位于世界第三位,仅次于巴西和美国,2007年产量仅次于巴西,到2008年,无论是种植面积还是总产量都是已经位于世界第一位。
我国生产的柑橘主要供应国内鲜食,出口量较少。2001年我国出口柑橘鲜果17.1万吨,进口6.8万吨,贸易顺差948.5万美元。2007年柑橘鲜果出口量为56.4万吨,出口金额2.58亿美元;同年进口量7.4万吨。出口量占总产量的比重约为3%。从柑橘出口的产品来看,出口的大多数为宽皮柑橘,鲜果主要出口到东南亚和俄罗斯等周边国家和地区,少量出口到北美和西欧。
我国是世界第一大柑橘罐头出口国,主要市场是美国、日本、德国、荷兰和泰国。2007年出口量为33.9万吨,居世界第一位。
近几年中国橙汁年消费量呈两位数递增。对生产橙汁所需要的原料—浓缩橙汁—的需求量很大。由于我国目前冷冻橙汁生产受到柑橘品种以及加工能力的限制,所以进口量较多,据统计,2001年进口的冷冻橙汁为1.4万吨,2007年增加到6.4万吨左右。