自安徽省麦区中储粮等各收购主体6月10日陆续开秤收购以来，在皖鲁和皖豫相邻地区一场小麦收购战悄然打响。在这场争夺粮源的市场竞争中，安徽省粮食收储企业显然落在了下风。
“开仓收购以来，来自河南、山东的中储粮直属库以及面粉加工企业直接从我们市场上大量调集小麦，每天都有上百车新麦被调走。”濉溪县百善粮贸市场粮食贸易商谢三对记者说，刚开始收购时，当本地粮食贸易商开出0.82元/斤－0.83元/斤的收购价时，河南和山东的收购企业已经开出了0.86元/斤的价格。谢三本人自开秤以来也已收购了近40万斤的小麦，但目前都还存放在库里，他准备以每斤比本地高0.07分到0.08分的价格销往北京和广东等地。宿州市大店粮贸市场是皖东北交易量较大的粮贸批发市场之一，该市场小麦贸易商平均日收购小麦1000万斤，60%以上销往外省。宿州市芦岭镇小麦经纪人华春雨告诉记者，当地大的粮食经纪人日收购小麦50万斤，然后每斤加价1分钱卖给河南和山东来的小麦贸易商，扣除装卸费用，小麦经纪人每斤小麦还可以赚到5厘钱。
“河南粮商到我省麦区来收购小麦，对我们粮食收储企业冲击太大了”亳州市粮食局行业管理科魏涧瑢科长叹口气，今年亳州麦区小麦商品量约200万吨，粮食部门原计划收购小麦100万吨—110万吨，但估计最后只能收到60万吨，而去年还收购了109万吨。霍邱县庆发米业集团是当地规模较大的粮食企业，去年还收购了3万吨小麦，但由于收购价低于邻近省份的粮食收购企业，截止到目前只收到2000多吨小麦，他们预计在今年整个小麦收购期只能收到5000吨左右。
安徽省物价局近期在该省阜阳、淮北等麦区调查发现，在两省邻近地区，外省收储企业大量入皖收购已成普遍现象。外省粮商争购安徽省粮源，导致安徽省一些小麦收购点收储量下降。安徽省物价局农医处高申章处长在界首市靳寨乡粮站看到，虽然正值小麦收购旺季，但该粮站却门可罗雀，少有农户前来售粮，而与之毗邻约十公里的河南省沈丘县中储粮直属库却车水马龙。
高申章处长告诉记者，去年安徽省小麦的平均收购价格74.7/百斤，今年小麦平均收购价格涨到了86.22元/百斤，虽然比去年提高了15.42%。但河南、山东的粮食企业以每百斤比我省高2元的价格采购新麦。由于可以获得更高的收益，农户和粮食经纪人也乐意将新麦卖给外省粮商。外省粮食收购企业将皖麦和当地产的新麦混合在一起，以一等麦或混合麦的等级出售，依然可以获得较高收益。
对于外省粮商到安徽省皖北麦区抢购新麦的影响，魏涧瑢认为，农户种植小麦的收益会有一定程度的提高，但粮食收储企业和面粉加工厂叫苦不迭。粮食收储企业的仓容产生富余，而粮仓的折旧费和维修费是必须支出的，同时粮食收储企业获得国家收购补贴也会减少。皖北地区面粉加工企业原料采购成本将提高1分/斤—2分/斤，生产成本的提高，导致企业利润空间必然受到压缩。
目前，皖北麦区的小麦收购价基本提高到0.90元/斤—0.91元/斤。粮食贸易商谢三和魏涧瑢不约而同对记者表示，虽然小麦收购价在提高，但农户惜售心理反而更强，普遍持粮待涨，贸易商收购量也有所萎缩，小麦市场买卖双方处于观望状态中。