为防止生猪价格过度下跌,商务部13日会同财政部、发展改革委启动了国产冻猪肉的收储工作。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,6月14日,猪后臀尖肉和猪五花肉全国均价均微涨0.1%,每斤分别至8.62元和7.81元。虽然肉类消费淡季给猪肉价格带来下降压力,但随着国家13日启动国产冻猪肉收储,近日已显露企稳迹象的猪肉价格下行阻力加大。
上周,我省生猪与玉米价格比率(猪粮价格比)继续在5:1以下,显示我省生猪价格仍然处在重度下跌的“红色区域”里。这已是我省猪粮比连续四周跌破5:1。
根据省物价局发布的全省21市州物价局监测结果,5月18日,我省猪粮比为4.99:1,首次跌破5:1。此后三周,由于生猪出场价格继续小幅走低,猪粮比也呈下跌之势,5月25日为4.93:1,6月1日为4.85:1,6月8日为4.81:1。其中,6月8日的生猪出场价格为4.28元/斤。