商务部上周发布的商务预报显示，2月9日至15日，全国主要大中城市鸡蛋平均零售价格为7.22元/公斤，较前一周下降0.3%，较去年同期下降0.9%。乌鲁木齐、北京和天津价格跌幅较大，分别下跌1.9%、1.5%和1.5%。全国主要大中城市鸡蛋批发价格为6.28元/公斤，较前一周下降0.8%。预计后期鸡蛋价格仍有小幅回落的可能。
记者了解到，截至上周，北京、郑州等城市的鸡蛋价格均出现了连续两周的持续回落。据北京水屯市场信息办人士介绍，上周该市场鸡蛋批发价格为5.2元/公斤，环比下降4.8%。上周郑州市场鸡蛋零售价格为6.15元/公斤，环比下降2.38%。哈尔滨上周鸡蛋的零售价格为..42元/公斤，比去年同期降了0.38元/公斤。
业界人士分析，春节后，各地居民对鸡蛋的需求普遍下降，市场销量减少，加上气温逐渐回升，蛋鸡产蛋量增加，鸡蛋供应量增多，是近期鸡蛋价格持续下跌的主要原因。受禽流感疫情等影响，部分地区今年鸡蛋交易不旺，外运量减少，市场供应充足，也是导致鸡蛋价格下降的原因。因此，业界普遍预计近期鸡蛋价格仍将稳中有降。