限额以上连锁餐饮业基本情况(2007年)

2008-12-29 01:41阅读:917

作者 / 千讯咨询   来源 / 本站整理

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限额以上连锁餐饮业基本情况(2007年)
 

 

指               标

计量

合计

直营店

加盟店

单位

2007年

2006年

2007年

2006年

2007年

2006年

一、门店数

12743

11881

7602

6918

5141

4963

二、营业面积

平方米

6292478

5719877

3620045

3224688

2672433

2495189

三、从业人员

625531

572884

371383

333374

254148

239510

四、餐位数

2800482

3104946

1377084

1334202

1423398

1770744

五、商品购进总额

万元

2749087

2531453

1825630

1517773

923456

1015087

   #统一配送商品购进额

万元

1688015

1519463

1422628

1173690

265386

346547

      #自有配送中心配送商品购进额

万元

1099802

983510

912269

745636

187533

238121

       非自有配送中心配送商品购进额

万元

308624

314936

260826

234398

47798

80538

六、营业收入

万元

6400029

5637536

4533267

3697645

1866762

1939890

      #餐费及商品销售收入

万元

6393011

5632282

4526391

3692532

1866620

1939750

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