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按行业分限额以上连锁餐饮企业基本情况

2009-02-03 04:42阅读：356

作者 / 千讯   来源 / 国家统计局

字号
指        标 合    计 正餐服务 快餐服务 饮料及冷饮服务 其他餐饮服务
2005 2006 2005 2006 2005 2006 2005 2006 2005 2006
                                　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
门店总数                    (个) 9748 11360 4244 5066 4213 4843 337 452 954 999
营业面积              (万平方米) 478.1 588.2 338.2 426.6 123.6 140.7 10.3 14.4 6.0 6.5
从业人数                  (万人) 50.1 55.7 27.8 32.9 20.6 20.6 1.1 1.5 0.6 0.7
餐位数                    (万个) 245.8 274.8 191.6 212.6 49.2 55.7 3.1 4.3 1.9 2.1
营业收入                  (亿元) 454.4 551.9 234.0 284.3 204.7 249.1 8.7 11.0 6.9 7.6
 #餐费收入 447.2 544.4 228.0 278.2 204.4 248.6 8.3 10.5 6.4 7.1
  商品销售收入                  5.4 6.3 4.3 5.0 0.3 0.4 0.4 0.5 0.5 0.5
商品购进总额              (亿元) 171.5 201.2 95.0 112.4 73.5 84.3 1.9 2.8 1.1 1.6
 #统一配送商品购进额 109.1 127.5 39.9 47.4 67.4 77.5 0.6 1.0 1.1 1.6
   #自有配送中心配送商品购进额   77.9 93.6 27.3 35.4 49.4 56.3 0.3 0.4 1.0 1.5
    非自有配送中心配送商品购进额 31.0 33.7 12.6 11.9 17.9 21.0 0.4 0.6 0.2 0.2
                                　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　
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