我国主要上游产业对大米行业的影响

2019-09-11 04:16阅读:143

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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千讯咨询发布的《中国大米行业发展研究报告》显示,2017年是品种井喷的一年,国家共审定水稻品种178个,其中杂交籼稻品种160个,同比增长171.2%。品种井喷的主要原因之一是绿色通道政策的实施——由绿色通道通过审定的品种总计97个,占比60.6%,而2016年,由绿色通道通过审定的品种数量仅为13个,占比22.0%。

从品种结构来看,在传统单双季稻混栽稻区长江中下游稻区中,中、晚稻占比震荡提升,2017 年高达98.2%。而这与早稻比较效益低、劳动强度大等因素导致的“双改单”的种植结构调整趋势相适应。但中、晚稻品种数量和占比的迅速提升与种植结构相对缓慢的调整之间的矛盾,一定程度上也意味着中、晚稻市场竞争将更为激烈。

2011-2017年长江中下游稻区中,中、晚稻品种占比

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从品种的区域分布来看,2017年长江中下游稻区国审品种占比为69.4%,较2016年45.8% 的占比有较大提升。而从历史规律来看,各大稻区国审品种占比与其水稻种植面积占比具有高度相关性,故预期上各区域内国审品种之间的竞争激烈程度不会存在显著差异。

长江中下游稻区仍为品种审定的主要区域

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大米品种品质方面,尤其是中稻米质的持续、大幅提升为近年来行业内最为显著的变化之一。在过去,由于种植季节不同等因素,晚稻米质较早、中稻普遍较优,且早、中稻米质提升较为困难。但随着近年来研发投入的加大与育种技术的进步,中稻米质也不断提升,2016、2017年优质中稻占总中稻品种的比重由过去的30%左右跃升至60.0%和58.3%。并于2017年首次出现国家一级米质的品种,且数量高达6个。

2011-2017年我国各种品种米质提升情况

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2013-2017年我国稻谷播种面积

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2014-2018年我国稻谷产量及增速

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