快消品销售额维持稳定增长趋势，液态乳制品增速小额提升。液态乳品销售额增长率为3.4%，与去年相比小幅提升。液态乳品的销售额增速自2017年以来呈上升趋势，显示了液态乳品品类的增长潜力。
伊利作为液态乳品的领导厂商，千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，在销售金额增长率、品牌渗透率和购买频次等各项指标上均处于领先水平。根据太平洋证券黄付生、郑汉镇针对伊利股份三季度财报分析显示，第三季度液体乳、冷饮分别实现销售收入199.30亿元、11.53亿元。结合渠道反馈分析，常温液态奶较快增长是延续主营业务较快增长的主要支撑。第三季度液态奶事业部仍保持接近16%的收入增长，特别是三四线城市和县乡镇一级的传统批发渠道增长较快，对收入和业绩形成强力支撑。
从乳制品增长贡献分析看，液态乳品和冰品均受城镇化人口红利和消费升级推动，液态乳品单次购买量有所提升。 其中，液态乳品销售额持续增长趋势。液态乳品销售额增长率为3.8%，其中平均单价增长贡献为2.9%，销售量增长贡献为0.9%，这说明液态乳制品销售额增长很大程度上由平均单价增长所拉动。销售量增长贡献分析表明，购买者数量贡献了2.3%的增长,但户均购买量为负增长。
液态乳制品销售额增长主要源于消费升级带来的平均单价上升和由人口红利带来的客户总数增长共同拉动。不过，进一步拆解户均购买量可以看到，购买频次下降但单次购买量有所提升。