千讯咨询发布的《中国小麦产业发展前景展望报告》显示，春节过后，国内小麦价格整体稳定，局部地区小幅上涨10-30元/吨，但市场购销十分低迷。一方面经过大半年消耗，基层余量已寥寥无几，大部分粮点已在年前清空库存，小部分有库存的也处于待价而沽的状态，等待厂家涨价收购，走货积极性不高。另一方面，受疫情影响物流受阻，找车困难，市场流通量大幅减少。那么随着元宵节过后，小麦市场购销逐渐恢复，小麦价格会如何表现？还有上涨的机会吗？小麦价格仍会以稳为主，不会有明显波动，即使出现上涨，也是短期行为，不能带动整个市场行情，具体原因作以下阐述。
市场供应充足，制约麦价上涨。虽然19年小麦经过大半年的市场收购，基层余粮已基本触底，但节后轮换出库将会进一步增加，尤其是3月至4月份市场或将迎来各级储备粮轮番出库的高峰期。随着天气转暖，春耕生产将会陆续开始，为准备农用物资，农户小麦变现能力或会增强。另外国家临储小麦库存数量高企，意味着国家临储小麦周度保持高投放量，将在“量”与“价”方面制约麦价走势。2月5日，最低收购价小麦计划销售3046669吨，实际成交56509吨，成交率1.85%（上周同期0.57%），成交均价2334元/吨。目前临储小麦成交仍然维持低位运行，可见加工企业对于拍卖小麦采购十分谨慎。
制粉企业开机偏低，副产品小幅反弹。元宵节过后，部分制粉企业虽陆续开机，但整体开机率未达到高位水平，多为执行前期订单。为保证市场占有率，面粉出厂报价基本延续节前的平稳态势。且疫情引起的假期延长，大中专院校延迟开学，务工人员返程时间推迟，导致刚性需求减弱，面粉将进入一个需求相对清淡期，压制面粉价格上涨。近期麸皮价格出现小幅反弹主要是节前养殖企业备货不足，而制粉企业也未有大量留存，导致当前市场供应趋紧的局面，且物流不畅，市场购销受到一定阻碍，处于供小于求的局面。
中美达成初步协议，进口麦同比增加。2019年12月我国进口小麦46.64万吨，环比增加9.41%，同比增加114.31%。2019年我国累计进口小麦320.5万吨，同比增加11.36%。进口量出现增长的原因：一是2018/2019年度我国小麦总进口量只有269万吨，面粉企业可使用的配额数量也多于往年同期；二是俄罗斯、哈萨克斯坦均表示有意增加对中国的小麦出口，2019年7月份我国开始进口法国小麦；三是中美两国签署第一阶段经贸协议后，我国或扩大美国小麦进口。我国小麦市场供需相对宽松，进口小麦主要是为了结构上的品种调剂，虽然预计进口数量有所增加，但仍严格控制在关税配额范围之内，估计对国内市场的影响仍不会大。
综上所述，笔者认为短期内小麦价格仍不会出现较大变化，目前市场小麦主要依靠政策粮供应，在没有国家政策调控的条件下，价格很难出现明显变动，因此19年余粮价格在受到陈麦主导下也难以发生较大变化。且目前政策仍不明朗，建议有库存的农户、贸易商可趁着小麦价格相对较高时，及时处理库存中的小麦。
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