千讯咨询发布的《中国面粉产业发展前景展望报告》显示，今年春节期间各地面粉销售节奏平稳，价格保持稳定，市场普遍反映走货不及往年同期，旺季不旺的市场特征表现明显。
春节前河北石家庄特一粉出厂价为3000元/吨，山东济南为3080元/吨，河南郑州为3080元/吨，江苏徐州为3140元/吨，价格稳定。
通常春节后是面粉消费的淡季，但从近几年的情况来看，面粉销售旺季与淡季的区分并不十分明显，这说明居民消费观念理智正常，认为储存更多面粉没有必要，季节性集中采购逐渐常年采购所代替。面粉销售速度虽不及节前，但也不会明显降低，价格有望保持基本稳定。
而就饲用及工业消费看，由于2019年小麦质量普遍好较好，再加之玉米价格回落明显，小麦进入饲用及工业消费困难，市场预计2020年上半年这种局面仍难以有所改观。
相关研究报告
中国面粉行业发展趋势分析预测报告
面粉项目可行性研究报告
中国面粉市场前景调查分析报告