千讯咨询:未来市场对厨房刀具的需求仍将不断上升

2019-04-26 01:47阅读:460

作者 / 千讯咨询   来源 / 本站原创

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千讯咨询发布的中国厨房刀具市场发展研究及投资前景报告显示,从供给方面来看,我国厨房刀具生产企业数量较多,但是市场集中度较高,国内厨房刀具生产企业中兼具品牌和规模效应的企业较少。大部分企业产品单一,同质化严重,竞争力不足。

结合市场需求与市场供给来看,目前国内的供给与需求存在一定差值,中低端市场供给大于需求,高端市场需求大于供给。未来市场对厨房刀具的需求仍将不断上升,市场需求存在很大的上升空间。企业的生产供给规模也需要扩大,同时需要在各产品的细分领域更贴合性的满足下游不同应用的需求。众多的厨房刀具生产企业需要扩大规模,从而减少生产成本并且提高产量,满足国内厨房刀具市场快速增长的需求。

影响供需平衡的因素有两个,一是厨房刀具企业的产品、技术、服务水平,二是下游应用领域的需求水平。当厨房刀具的服务及产品技术水平不能满足消费者的需求时,厨房刀具价格有下滑的压力,市场需求有减少趋势;当厨房刀具的产品、技术、服务水平能够满足消费者的需求时,市场需求旺盛,此时企业应扩大技术研发和市场宣传力度,抢占市场份额。

随着下游行业的需求增长及国内经济环境的趋稳,都将会刺激中国厨房刀具行业的整体发展。呈现的特点为:总体上升趋势,产销量都将有较大幅度的增长,初步预测2019-2023年内年增长率将会达到12.5%左右。

通过国内厨房刀具市场的调研及预测,厨房刀具行业呈现产销量持续增长,但供需将呈现波动趋势。预计2023年后,国内厨房刀具行业将呈现基本的供需平衡,国产品牌市场份额逐步增大,行业供需逐渐平衡;国内厨房刀具市场,增速逐渐趋缓,行业逐渐成熟,呈现新的供需平衡点。

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